Estrogonofe de Frango

Estrogonofe de Frango

Estrogonofe de Frango

Ingredientes:

1 kg de peito de frango sem osso
1 lata de creme de leite sem soro
1 tablete de caldo de galinha
90g/Orégano
3 colheres de sopa de óleo
1lata/ milho verde
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Primeiro corte o frango em cubinhos.
Em uma panela média, coloque o óleo, o tablete de caldo
de galinha e o sal a gosto, aqueça até o ponto de
fritura e coloque o frango.
Mexa bem e tampe meia panela para que crie água, espere
sumir a água e começar a fritura.
Coloque o orégano e mexa o frango até dourar.
Depois coloque a lata de creme de leite e mexa até
espalhar, com a mesma lata encha de água e coloque
junto, além do milho verde e ervilha. Mexa mais uma vez até
misturar e deixe levantar fervura.
Pronto.
O estrogonofe está pronto para ser servido

Rendimento: 8 porções

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13 responses to this post.

  1. Posted by Anna on junho 24, 2012 at 9:01 am

    Adorei ficou otimo deicha eu comer mais um pouco tchu!!!

    Resposta

  2. Posted by ROSANGELA on julho 10, 2011 at 7:00 pm

    adorei as receitas

    Resposta

  3. Posted by bruna on março 30, 2010 at 11:50 am

    nussssss !!! fiz ficou divino muito bommmm !!! acresentei catchup e temperos verdes !!! ficou otimo

    Resposta

    • Posted by maisculinaria on abril 8, 2010 at 9:47 pm

      Que bom, obrigado por compartilhar conosco !

      Eu também fiz já…uma delícia mesmo…e vou agora experimentar com suas inovações e ver como fica…

      Abraço !

  4. Que interessante, achei que sendo de carne ou frango, o “molho” do estrogonofe era tudo igual!

    Resposta

    • Posted by maisculinaria on julho 19, 2009 at 11:39 pm

      Tem uma certa diferença, mas os dois molhos podem ser usados para os dois tipos de carne (branca ou vermelha), mas como você pode ver tem outras formas de fazer a receita. XD

  5. O strogonof de franco não me atrais porque não gosto de frango, mas posso substituir por carne.
    Deu uma lida no blog e achei receitas ótimas.

    Resposta

    • Posted by maisculinaria on julho 19, 2009 at 10:22 pm

      Sim, mas no blog ja tem receita para estrogonofe de carne…agora não é necessário substituir…somente pegar a outra receita !

      Obrigado

  6. Estrogonofe de frango? ADOROOO ! rss. Adoreei o blog, pode apostar que vou estar sempre aqui pra aprender umas receitinhas! hehehe bjs :*

    Resposta

  7. Aaah, bom, eu sou vegetariana maas
    hauahuahuahau nuuum vou dar nenhum sermão nem nada ^-^
    mas antigamente estrogonofe de frango era minha comida preferida (Y)
    Parabéns pelo blog
    Me lembra mesmo um livro culinária (dakeles com a capa ‘Sazon’ hahaha)
    Bgs

    Resposta

    • Posted by maisculinaria on julho 19, 2009 at 10:23 pm

      Claro, cada um com suas preferencias, em breve vou colocar receitas vegetarianas para você também se deliciar.

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