Guacamole
Ingredientes:
1 abacate maduro, porém firme
2 tomates picados
1 cebola picada
1 maço de coentro picado
2 pimentas dedo-de-moça picadas
- Sal a gosto
Para o molho:
1 envelope (35g) de mistura de temperos para tacos
1/2 xícara (chá) de água (120 ml)
Modo de Preparo:
Com uma colher, tire a polpa do abacate e amasse com um garfo.
Misture com os outros ingredientes.
Acerte o sal.
Sirva com salgadinho de milho.
Para o molho:
Junte a mistura de temperos para tacos e mexa.
Leve ao fogo para ferver.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar lentamente sem tampar de 15 a 20
min até que o líquido se reduza, mexendo ocasionalmente.
Publicado por Sílvia em janeiro 11, 2012 às 6:05 pm r r
Eu tenho uma receitinha de guacamole também, acho que vocês vão gostar, passem na minha cozinha qualquer hora dessas
http://www.cozinhasilmorelli.wordpress.com Beijão
Publicado por maisculinaria em janeiro 11, 2012 às 6:28 pm r r
Interessante, irei sim passar pelo seu blog. E muita boa sorte, companheira !
Publicado por Sílvia em dezembro 5, 2011 às 2:23 pm r r
Realmente esse blog é muito bom!! Eu tenho uma receitinha de guacamole também, acho que vocês vão gostar, passem na minha cozinha qualquer hora dessas
http://www.cozinhasilmorelli.wordpress.com
Beijão
Publicado por maisculinaria em janeiro 11, 2012 às 5:39 pm r r
Nosso novo site se encontra no domínio: http://maisculinaria.net ! Confira !