Arroz Doce
Ingredientes:
1 Xícara de Arroz
1/2 Litro de Água
1 Pedaço de Casca de Limão
1 Lata de Leite Condensado
Canela para Polvilhar
Modo de Preparo:
Misture numa panela grande o arroz, a água fria e o pedaço de casca de limãoe leve ao fogo até ferver.Deixe em fogo baixo, até que fique macio e quase seco. Junte o leite condensado e mexa bem e retire do fogo. Sirva polvilhado com canela.
Variação: Ao retirar do fogo, acrescente duas gemas batidas, mexendo sempre.
Tempo de Preparo: Até 2 horas
Serve: 4 a 6 Porções
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